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面包烘培店場(chǎng)景應(yīng)用

開(kāi)面包烘焙店需要什么設(shè)備？這是很多新手比較關(guān)心的問(wèn)題，隨著這些年烘焙店熱度不斷提高，越來(lái)越多人開(kāi)面包烘焙店。如果想踏足這行，除了實(shí)打?qū)嵉暮姹杭夹g(shù)之外，還必須知道開(kāi)一家面包店需要用到的設(shè)備，一臺(tái)多用的機(jī)器能夠節(jié)省很多時(shí)間和設(shè)備資金！我們都知道，烘焙店其中一項(xiàng)收入主要來(lái)源是蛋糕面包，但如果想增強(qiáng)用戶粘性，結(jié)合咖啡茶飲品類也就必不可少！我們已經(jīng)整理了一套選配方案，給準(zhǔn)備開(kāi)面包烘培店的你做個(gè)參考。

通過(guò)以上的設(shè)備選購(gòu)，相信大家對(duì)于自己開(kāi)的烘焙店已經(jīng)有了明確的定位了，那么，我們需考慮店鋪的整體布局規(guī)劃了，有時(shí)候不是你的產(chǎn)品不夠好，而是你的產(chǎn)品擺錯(cuò)位置啦，如何將有限的空間發(fā)揮最大效用，合理的設(shè)備擺放很重要，流暢的吧臺(tái)動(dòng)線設(shè)計(jì)很關(guān)鍵。

如何讓顧客走過(guò)路過(guò)，不會(huì)錯(cuò)過(guò)？怎么能讓路人見(jiàn)到門店的一瞬間就忍不住都要進(jìn)店消費(fèi)品嘗？吧臺(tái)也是烘焙店的核心靈魂，外觀至關(guān)重要，設(shè)計(jì)不要花里花俏，不要喧賓奪主，整體結(jié)構(gòu)上要和空間結(jié)構(gòu)相結(jié)合，顏色是我們希望給人的第一印象，暖色調(diào)有益于促進(jìn)產(chǎn)生對(duì)美食的聯(lián)想，所以店鋪的設(shè)計(jì)還是有一定學(xué)問(wèn)的。

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